准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
米粉 :
适量里脊肉 :
适量 洋葱 :
适量 胡萝卜 :
适量 香菇 :
适量 木耳 :
适量 青椒 :
适量 辅料
白糖 :
适量料酒 :
适量 酱油 :
适量老抽 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1. 里脊肉、洋葱、胡萝卜、香菇、木耳、青椒切丁,备用
2. 起油锅,放入肉丁翻炒,炒制变色后放入洋葱丁同炒
3. 炒出香味后放入胡萝卜丁、香菇丁、木耳丁翻炒,放入白糖、料酒、酱油、老抽调味
4. 炒熟后放入米粉翻炒,放入盐,中间可以加适量水
5. 出锅前放入青椒丁翻炒,撒入少许鸡精即可