美味的南瓜软曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

后天姐姐生日宴会，家里面的人叫我做一些饼干以及蛋糕，当时我一听，天哪，那是要做多少呀，后来他们说不用做太多，就是下午当做下午茶吃。我就一直在想到底要做些什么饼干，后来觉得做一些美味的南瓜软曲奇以及一些杯子蛋糕，当然还有姐姐的生日蛋糕。

主料

糖粉 ：5
南瓜 ：33
细砂糖 ：15
面粉 ：25
黄油 ：30

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.南瓜泥准备

2.黄油软化放糖粉和细砂糖

3.打发至乳白色

4.加入南瓜泥继续打发

5.筛入面粉

6.刮刀混合至湿润

7.给一张图你们瞧(????ω????)

烹饪技巧

1、软曲奇的做法很像是小蛋糕，不同的是做成了饼干状，烤焙的程度要比蛋糕硬比饼干软，时间和温度是关键，因为各家烤箱不同、饼干大小厚薄不一样，所以要灵活掌握。