臊子豆面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

石磨豆面 ：1袋
蒜苔 ：适量
土豆 ：3个
豆腐 ：1块
胡萝卜 ：1根

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.准备1带石磨豆面。

2.然后将蒜苔和胡萝卜都切小丁，备用。

3.将土豆切丁，备用，葱、蒜切末备用。

4.然后是豆腐切丁，料齐了。

5.锅中放油，等待油发热。

6.然后放入蒜末和葱末，在放一勺花椒粉。

7.然后在放入蒜苔丁、胡萝卜丁、土豆丁翻炒一会儿。

8.然后加入老抽，继续翻炒。

9.倒入适量的水，将臊子做熟。

10.等到过沸腾的时候加入豆腐丁。

11.锅中再次沸腾后加一点西红柿，更好吃。

12.当锅中水烧开后加入葱末提味，关火，臊子就可以了。

13.重新烧一锅水，水开后煮豆面。

14.水沸开后将面捞出盛入碗中。

15.然后将准备好的臊子倒在面上，香喷喷的臊子面就搞定了！

烹饪技巧

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