好吃的消暑冷面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

消暑冷面就是一种味道可口的凉面，味道酸甜可口，鲜美多汁，可以根据自己的喜好加适量蔬菜，天天吃起来清凉滑爽，让人大放食欲。在炎炎夏日的时候来一碗可口美味的消暑冷面，十分的美味。非常适合在夏天为家人或者朋友分享这碗清凉滑爽的消暑冷面。

主料

冷面 ：200

辅料

芝麻 ：适量
煎蛋 ：适量
蔬菜 ：适量
糖 ：2勺
苹果醋 ：1勺

具体步骤

1.冷面备好

将洗净的草虾剪掉胡须以及虾脚，放入少量的葱姜料酒腌制30分钟左右

锅中放入适量的植物油。

加入郫县豆瓣酱和剩下的生姜，倒入草虾炒，再加入香醋、料酒和白糖、少量食盐和少量的水翻炒几分钟，如果草虾太大可以加盖闷几分钟。

14.成品图分享，谢谢

烹饪技巧

1、冷面不要煮过头、影响口感。