清热消暑的综合仙草杯怎么做好吃又简单
综合仙草杯可以说是一种玩着制作的美食了吧，制作出来好像是市场上卖的果冻哦，有一种软软的既视感。所谓的仙草即黑凉粉，凉粉我们都知道，它有清热消暑的功效，怕上火，不一定要喝王老吉哦，吃综合仙草杯也是可以的喔。而且凉粉有一种独特的清香，大家都是可以接受得了的。
主料
水 ：1.25L黑凉粉 ：50
辅料
蜜红豆 ：适量水果 ：适量
奶类 ：适量
薏米仁 ：适量
具体步骤
1.黑凉粉倒入一个大一些的容器
腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
锅中烧开水，滴入数滴食油，加一点盐，倒入西兰花，焯烫至变色，捞起过冷河，沥干水分备用
锅中油热，倒入香肠，小火煸炒出油。
香肠拨一边，倒入洋葱和蒜瓣，炒出香味；混合香肠，炒匀。
倒入腐竹，大火炒匀。
淋入生抽，快速翻炒均匀。
倒入西兰花，炒匀。
9.倒上自己喜欢的饮料，比如牛奶、豆浆、椰汁、奶茶之类的。夏天饮料冰镇过再倒上去味道更佳。
处理仙草的每一步都必须要快,因为仙草糊非常粘稠,而且非常容易凝固。
