香气浓郁的蛋肉羹怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
1个葱 :
1根 淀粉 :
1勺肉沫 :
30 辅料
香油 :
1勺料酒 :
1勺 酱油 :
1勺盐 :
少许 具体步骤
1.食材准备
2.猪肉沫深加工一下,剁至粘稠
3.放入碗中,倒入事先切好的葱花
4.一勺酱油
5.一勺料酒
6.少许盐
7.适量淀粉
8.搅拌均匀备用
9.碗里涂一层油,然后倒入肉沫
10.用勺子压平
11.打入一个鸡蛋
12.等水烧开后大火15分钟即可
13.完成啦
14.切开的样子
15.来一口
烹饪技巧
无