菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

爱心酸奶哈斯怎么做好吃又简单

爱心酸奶哈斯怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

每天早上为心爱的他准备早餐,是一件充满意义和爱意的事情。很多时候早餐注重的是营养,但是很费时。一个人要想长期坚持下来,是件很不容颜易的事这款爱心酸奶哈斯就很好的解决了我的问题。做法简单,又不失营养。卖相还非常好呢。值得你我好好学习

主料

黄油 :36
鸡蛋30
高筋面粉 :300
干酵母 :3
芝士粉 :10
奶粉 :15
白砂糖 :50
盐 :3
酸奶 :160

辅料

蛋黄 :2个

具体步骤

爱心酸奶哈斯怎么做好吃又简单 第2张

1.将高筋面粉、糖粉、酵母、芝士粉倒至搅拌器皿内,混合均匀

爱心酸奶哈斯怎么做好吃又简单 第3张

2. 加入酸奶、鸡蛋和炼乳慢速混合至无干粉

爱心酸奶哈斯怎么做好吃又简单 第4张

3. 快速搅打4min,加入黄油和盐,慢速混合

爱心酸奶哈斯怎么做好吃又简单 第5张

4.打至能拉出薄膜,取出松弛20min

爱心酸奶哈斯怎么做好吃又简单 第6张

5.分割成120g一个的面团,揉圆松弛

爱心酸奶哈斯怎么做好吃又简单 第7张

6.擀制成长条状,码入烤盘,醒发1h

爱心酸奶哈斯怎么做好吃又简单 第8张

7. 表面刷蛋黄,凉到蛋黄不粘手状态,划口

爱心酸奶哈斯怎么做好吃又简单 第9张

8.烤箱,焙烤档180度,烤制20min,上色即可。

烹饪技巧

1.面包质地比较柔软,烤好之后,不要立即手触摸;2.密封包装起来的隔夜后的酸奶哈斯更有香味;