爱心桑葚慕斯怎么做好吃又简单
时下正值桑葚上市，其新鲜爽口、酸甜多汁的口感受到不少人喜爱。那么桑葚它有什么功效呢？它含有丰富的活性蛋白、维生素、矿物素等，有助于提高人体免疫力。既然功效有这么多，做成甜品就更受欢迎了——爱心桑葚慕斯！在一个阳光正好的下午，在大树底下摆上一张野餐布，有自己做的爱心桑葚慕斯，有一杯鲜甜的果汁，欣赏着这美丽的景色，棒棒哒！
主料
牛奶 ：100淡奶油 ：100
戚风蛋糕 ：1片
桑葚酱 ：200
辅料
鱼胶粉 ：6糖粉 ：20
具体步骤
自己做桑葚酱
淡奶油加入糖份
打蛋器搅拌到有花纹不流动的状态
鱼胶粉提前用30克温开水泡开，然后倒入牛奶中充分搅拌均匀
把打发的淡奶油加入牛奶中
翻拌均匀，不要过度搅拌，搅拌好即为慕斯液，
翻拌均匀，不要过度搅拌，搅拌好即为慕斯液
加入桑葚酱
搅拌均匀，这个颜色看着还不错，冷藏后变色了，很遗憾
面包片放入慕斯圈的下面
倒入慕斯液，入冰箱冷藏2小时
热毛巾捂一下，脱模即可
