关于做好面食的做法的餐饮精选

“曾经一度为发面发愁，因为初做面食的时候总是发不好，和面后等一天都不见面团膨胀到两倍大，所以总是不敢做面食，可是又喜欢烘焙，很想自己做面包吃，所以搜索好多面食的菜谱，才知道，加酵母的量和温度是有讲究的，加多了发面会酸加...

“胡萝卜是常见的蔬菜之一，有很多胡萝卜素，搭上黑木耳和青菜做了刀削面。。。”食材明细主料刀削面（105克）青菜（70克）胡萝卜（150克）黑木耳（5克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）素食刀削面的做法步骤1、食材...

在中国，北方人的主要主食是面，而面的原材料其实就是小麦。您知道吗？在北方流传着许多吃面的方法，比如可以蒸、可以煮、还有可以煎，丰富多彩！不管是冬天还是夏天，北方人都能够把面做成各种各种各样有食欲的样子。面条就是一种...

“面食，是我们当地的一种俗称，也称作扁食、大馄饨、云吞等。馅的做法有多种，有的用剁成末的肉馅直接加上葱韭菜等搅成馅，也有用新鲜时蔬炒好后作馅，荤素搭配，营养全面，再用薄面皮包馅，通常为煮熟后带汤食用，美味可口。面食与饺...

食材明细主料普通面粉（250g）酵母（3g）南瓜（适量）红心火龙果（适量）红曲粉（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花样面食的做法步骤1、红心火龙果用ACA多功能手持料理机打成果汁。2、如图，南瓜蒸熟打成南瓜泥，火龙果汁...

““懒龙”浓浓的肉香和独特的滋味儿，是包子无法比拟的。懒龙的肉和面是融合的，这样既让肉吃着没那么的油腻，又让面吸足了馅儿的汁液和香味儿，这样一来，“懒龙”就有了三层不同的口感：外皮儿的宣软，肉馅儿的醇香，而夹在肉中间...

“我和老公的最爱，一犯懒了就会做好吃又快的“懒人速食面””食材明细主料白菜（适量）挂面（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）花椒面（适量）开水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）速食面...

“办公室泡面加强营养版”食材明细主料泡面（1盒）辅料生菜叶（3片）番茄（一个）火腿肠（1根）调料泡面调料包（1包）辣椒包（1包）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）速食泡面的做法步骤1、泡面先用开水泡散。2、水倒掉，加入火腿肠和泡面调...

“帅给买了个面包机。迫不及待的要试下。去超市买了材料，先做了主食面包。三个小时的耐心等待，终于出炉了。嘿嘿”食材明细主料高筋粉（330g）水（180g）鸡蛋（25g）橄榄油（25g）辅料奶粉（15g）酵母（3g）配料砂糖（25g）盐（4g）其他（口味）烤（工艺）数小时...

食材明细主料意面（100克）辅料鸡蛋（1个）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）水（适量）熟花生米（适量）葱花（适量）配料辣豆瓣酱（适量）番茄酱（适量）花生油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素食意面的做法步骤1、准备用料2、...

“因为寓意是健康长寿，这款面食，在我老家，也是喜庆日子必不可少的。现在，很多老人生日都不去定晕蛋糕了，而是去面食坊做这种寿桃。”食材明细主料面糊（适量）酵母（适量）面粉（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面...

“用面粉做的面团，简单方便。”食材明细主料面粉（200克）辅料鸡蛋（一个）香葱（少许）小白菜（一棵）调料油（10克）盐（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五分钟面食的做法步骤1、把盐，油，水加入面粉里，搅拌成粘稠的面糊。2、锅里加水，这个...

食材明细主料肉末（适量）香菇（适量）四季豆（适量）胡萝卜（适量）豆干（适量）茭白（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒馅大面食的做法步骤1、肉末、香菇、四季豆、豆干、胡萝卜、茭白...

“家里后院葱长太多，想办法吃掉它。”食材明细主料面粉（适量）葱（适量）辅料盐（少许）油（适量）十三香（少许）酱油（适量）醋（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱香面食的做法步骤1、后院种了一些葱，太多了，想办法吃掉...

“新年第一天，赖床赖到中午才起床，嘿嘿！[害羞]中午素食，做叻一道炒面，新年快乐噢！[嘴唇]”食材明细主料金河面（100克）辅料青椒（1个）红椒（1个）洋葱（1个）鸡蛋（2个）老抽（3汤匙）蚝油（1勺）盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素食炒面的做法...

“大年初一，我们这边的习俗是晚上吃面食，面食与饺子大致相同，区别在于面食是方皮，加馅料卷起弯折包成元宝状，馅料也比较多样化；饺子是圆皮，加馅料对折后捏起来，馅一般不加炒制。面食和馄饨也有所不同，混沌皮薄馅嫩少，在手心里一...

食材明细主料玉米面（适量）白面（适量）辅料白糖（适量）蔬菜汁（适量）发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）面食香肠卷的做法步骤1、取适量的玉米面加白糖，发孝粉，清水揉成面团醒发。再取白面加蔬菜汁，白糖，发孝粉揉成面团醒发...

食材明细主料面粉（适量）辅料红糖芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸面食的做法步骤1、红糖水和面。2、用切面机将面压成薄片，做成段状面条。3、入锅炸制。4、又炸了些麻叶。...

食材明细主料白面（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）面食系列的做法步骤1、彩色水饺2、紫薯花卷3、花卷4、紫薯花卷5、枣花馍6、枣花馍7、枣花馍8、胡萝卜馒头9、粉嘟嘟的小猪...

“有的朋友会觉得腰花的味道怪怪的，相信大家在看到下面经过我的处理后，就会消除对腰花的既定印象啦~~~”食材明细主料腰花（2只）白蘑菇（6只）青皮椒（2只）洋葱（半只）葱（少许）香菜（少许）方便面（2包）辅料料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）白胡椒粉（...

食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜（适量）配料酵母粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸宝宝面食的做法步骤1、其实发面方法和正常差不多，想说的是，蒸好的南瓜本身有很大水分，把多余的水倒掉，南瓜瓤按成泥和到面里，别加水，面...

“小时候，每到春节妈妈都做的甜食。家里来客人了，作为茶点用的。妈妈做的花样多，我只会做翻页和松果。”食材明细主料鸡蛋（1个）猪油（5克）花生油（50克）面粉（200克）白糖（30克）辅料花生油（若干）甜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）面食炸...

“用紫薯泥、菠菜粉发面做一款面食象形茄子口感柔软膨松、造型可爱。”食材明细主料面粉（适量）紫薯（1个）温水（适量）酵母（适量）白糖（1勺）辅料菠菜粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）面食茄子的做法步骤1、紫薯洗净蒸熟。2、...

食材明细主料粗面条（1000g）绿豆芽（500g）五花肉（300g）黄瓜（1根）豇豆（300g）辅料青辣椒（适量）红小米椒（少许）蒜泥（适量）生姜粉（少许）葱（适量）料酒（少许）盐（适量）糖（少许）老抽（适量）生抽（适量）麻油（少许）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）食肉族凉面的做法...

“特别好吃的一款拌面，家常做法，简单易学口味也很不错。”食材明细主料面条（适量）黄瓜（1根）胡萝卜（半个）香菜（一点）蒜末（一点）辅料生抽（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）醋（适量）油（适量）盐（一点）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）食蔬拌面的做法...