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美味轻脂五彩罐沙拉怎么做好吃又简单

美味轻脂五彩罐沙拉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

轻脂五彩罐沙拉不仅外形形状美,最主要是做起来也很简单,几种材料,就可以做出美味美味又好看的餐食,为了让热量变得更低,里面放了橄榄油、葡萄酒醋及黑胡椒海盐、咖喱粉来调味,让这美味的沙拉更显清淡。但是个人不建议长期摆放,不然到了热天温度一高很容易吃坏肠胃。

主料

紫甘蓝 :2片
紫生菜 :1小把
苦菊 :1小把
对虾 :6根
小番茄 :20个
小黄瓜 :2根

辅料

橄榄油 :40ml
咖喱粉 :1/2小勺
柠檬汁 :4滴
海盐 :1小撮
白糖 :1/2小勺
葡萄酒醋 :30ml
黑糊椒粉 :少许

具体步骤

美味轻脂五彩罐沙拉怎么做好吃又简单 第2张

1.先将餐具高温消毒,准备好所有的主料。

美味轻脂五彩罐沙拉怎么做好吃又简单 第3张

2.提前将虾去壳去头去虾线。

美味轻脂五彩罐沙拉怎么做好吃又简单 第4张

3. 剥好的虾仁用姜和料酒及海盐、橄露橄榄油调味腌制一小时,天气热放入冰箱腌制。然后热水下锅将虾煮熟后捞出备用。

美味轻脂五彩罐沙拉怎么做好吃又简单 第5张

4.鹌鹑蛋洗净用蒸蛋器蒸熟后剥壳备用。

美味轻脂五彩罐沙拉怎么做好吃又简单 第6张

5.将蛋切半,其他蔬切碎成1cm左右的小块

美味轻脂五彩罐沙拉怎么做好吃又简单 第7张

6.将橄露橄榄油、葡萄酒醋、海盐、糖、咖喱粉、黑胡椒调好酱汁。

美味轻脂五彩罐沙拉怎么做好吃又简单 第8张

7.然后在罐子底部倒入酱汁,再分层放入食物,硬的食材放下面和酱汁融合。

美味轻脂五彩罐沙拉怎么做好吃又简单 第9张

8.最后再上面铺上生菜,淋上酱汁,食材随意搭配。

烹饪技巧

1.食用前一定一定要先将餐具用开水煮沸消毒。2做好的沙拉一定要当天吃完,或是提前一夜置冰箱。3.蔬菜洗干净后要沥干水份。4.以上的最我是做了二杯的量,一杯的量500毫升的杯子。