家庭版酸辣娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

娃娃菜 ：600

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.娃娃菜切成块。

2.干辣椒在油锅里炸一下，炸出辣味来。

3.放葱和姜，炒一下。

4.爆炒娃娃菜。

5.放醋。

6.放盐。

7.放鸡精，即可。

烹饪技巧

这个“酸辣娃娃菜”特别好吃。先提前把娃娃菜洗好，沥干水。没有水份炒出来的娃娃菜特别香。第二是娃娃菜下锅就在开大火爆炒。