家庭版萝莉娃娃蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋粉 ：51
鸡蛋 ：3个
白糖 ：70
淡奶油 ：250ml

辅料

油 ：24
红色素 ：1滴
牛奶 ：24
蓝色素 ：2滴
柠檬汁 ：几滴
橙色素 ：1滴

具体步骤

1.蛋清蛋黄分离

2.蛋黄加白糖10

3.加牛奶油

4.全部拌好

5.筛入低筋粉

6.搬匀

7.蛋清加柠檬汁打发

8.分三次加入白糖36打发硬性发泡

9.全部好了

10.三分之一蛋清拌入蛋黄

11.拌匀

12.然后全部倒入蛋清

13.拌匀

14.倒入模具

15.烤箱预热150°烤40分钟

16.烤好倒扣

17.脱模底部被我用刀裁的不整齐了

18.淡奶油加剩余的白糖打发

19.准备宝贝的萝莉洗干净后包保鲜膜

20.加一滴色素变成粉色

21.中间挖一个娃娃能坐进去的坑，

22.然后将娃娃放进去，把挖出来的蛋糕填实了后抹平蛋糕

23.粉色奶油加一滴橙色然后变成黄色后挤出小花

24.然后挑蓝色的色素，然后挤出条纹

25.后面我挤了一条丝带

26.外面再挤上一些小配饰即可

烹饪技巧

裱花随意，我也是根据自身有的几个花嘴随意裱花的，呵呵，颜色还蛮好看的