麻辣香锅娃娃菜用焯水吗

用。使用娃娃菜制作麻辣香锅时，需要将娃娃菜清洗干净，放在热水中焯烫一分钟至两分钟，做好的麻辣香锅口感会更好。另外每个人的烹饪方式和口味不一样，使用娃娃菜制作麻辣香锅时，也可以将娃娃菜清洗干净，直接用于麻辣香锅。用不完的娃娃菜，可以放在冰箱冷藏保存。