麻辣娃娃菜怎么做好吃又简单
今天所说的是麻辣，娃娃菜就是非常好吃的一种非常适合那些口味比较重的人，娃娃菜，是一种一年生的蔬菜，色泽非常的鲜艳，有助于增加量的食欲增加，也能一种色泽感一般呈绿色，或者是翠绿色，香脆可口，再配上一些辣椒更加可以增加人的食欲，具有开阔的作用，快来试试吧。
主料
猪腿肉 ：200g娃娃菜 ：1颗半
辅料
淀粉 ：少许姜 ：少许
酱油 ：少许
花生油 ：少许
干辣椒 ：8个
花椒 ：少许
蒜 ：少许
葱 ：少许
鸡精 ：少许
具体步骤
1.肉切片后加酱油、淀粉拌匀，娃娃菜切成小条，辣椒剪成丝备用；锅内油烧至七成热，放入肥肉煸出油；
2.倒入瘦肉炒至变色盛出备用；
3.锅内倒入油烧热，加入花椒、辣椒煸香，倒入姜沫、蒜片、葱爆出香味；
4.倒入炒至变色的肉，炒出辣味；
5.倒入切好的娃娃菜，加入盐大火翻炒；
6.炒至娃娃菜变色后加入鸡精即可。
最好是选用五花肉，最近市场上的五花肉都不怎么好，所以没买。
