口感好的炒包菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：50
包菜 ：300
油豆腐 ：80

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
素菜精 ：适量

具体步骤

1.包菜、油豆腐、胡萝卜

2.包菜洗一洗切粗丝

3.胡萝卜洗净切粗丝

4.胡萝卜下油锅爆一下

5.油豆腐冲洗滤干倒入翻炒

6.下包菜

7.下盐翻炒加盖1分钟

8.下素菜精翻炒一下即可出锅

烹饪技巧

红绿黄相间，爽脆鲜美，微甜注意包菜不可以炒的太熟，一方面会过多的损失维生素C，还影响口感。