鳕鱼蒸臭豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大块臭豆腐 ：1块
鳕鱼 ：1片
姜末 ：5公克
蒜末 ：10公克
葱末 ：10公克
红辣椒粒 ：10公克
树子 ：适量
米酒 ：1大匙
盐 ：少许
香油 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将鳕鱼洗净，表面抹上米酒和盐备用。

2. 臭豆腐洗净，沥干水分后切成大块状排入盘中，放上作法1的鳕鱼，再均匀撒上树子、姜末、蒜末、葱末、红辣椒粒。

3. 将作法2放入蒸锅中大火蒸约15分钟，取出淋上香油，撒上少许份量外的葱末即可。