准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
50椰蓉 :
100 黄油 :
50糖 :
20 牛奶 :
20 低筋面粉 :
35 辅料
炼乳 :
2大勺椰浆粉 :
20表面沾椰蓉 :
5 奶粉 :
15 具体步骤
1.黄油软化,加糖打发。
2.分次加入蛋液。
3.分次加入牛奶。
4.然后加入奶粉、椰浆粉、炼乳。
5.加入低筋面粉和椰蓉。
6.大致拌匀。
7.用手轻柔的搓成小圆球,然后在椰蓉里打个滚。
8.烤箱中层,上下火175度烤15-20分钟,表面金黄即可。
9.自然晾凉后放入保鲜盒中存储。
烹饪技巧
奶粉、椰浆粉、炼乳全都是为了增加奶香味,没有可以不放。