自制胡萝卜焖牛排骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

还记得以上化学课得时候，每次提到钙元素时，老师总是会提起用冷热水煮骨头汤得区别，冷水炖出来的肉汤则味道鲜美、好喝。牛肉这种高蛋白的食物配上骨头里含有的钙，特别适合处于青春期发育的学生。胡萝卜配合牛肉本身就很美味。如果你是一位喜欢煲汤的美食客，那么来试试这款胡萝卜焖牛排骨，一定会满足你的味蕾。

主料

牛排骨 ：1条
胡萝卜 ：2个

辅料

豆子 ：适量
姜 ：1块
酱油 ：2茶匙
料酒 ：3茶匙

具体步骤

1.备好所用食材。

2.将胡萝卜去皮改刀再与豆子清洗好控水备用。

3.将牛排下锅焯洗好备用。

4.将所有食材都入电压锅。

5.再调一个料酒酱油汁。

6.将调好的酱汁倒在锅里，上盖炖制30分钟即可。

7.这样子一份糯香有味的胡萝卜焖牛排骨就完成了。

烹饪技巧

1、牛排骨在炖制前一定要焯洗一下，那样子炖制出来的菜才清爽有味。