很有食欲的胡萝卜炒腐竹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：300
腐竹 ：100

辅料

大蒜 ：适量
鱼露 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜去皮，切条。

2.大蒜去根部洗净，切末。

3.腐竹提前泡软后切段。

4.锅内油热后下胡萝卜大蒜先翻炒。

5.然后加入腐竹，烹一点水盖上锅盖焖3分钟左右。

6.开锅，滴入鱼露即可。

烹饪技巧

鱼露本身就很咸，所以不用再下盐。