#回忆#糖醋豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：200

辅料

盐 ：适量
白糖 ：适量
番茄酱 ：适量
淀粉 ：适量
清水 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.豆腐冲洗干净切成四方块。

2.锅内放油烧热，放入豆腐块小火煎。

3.煎至豆腐块表面呈金黄色即可。

4.碗内放入番茄酱、盐、白糖、淀粉和清水，搅拌均匀。

5.另起一锅，放入少量油烧热，放入调好的糖醋汁烧热。

6.放入煎过的豆腐块，翻匀。

7.盛出即可~

烹饪技巧

煎豆腐时，小火慢煎，煎至豆腐块表面呈金黄色。