![美味的炖土鸡怎么做好吃又简单]( "美味的炖土鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
萝卜 ：
700 山药 ：
1000 姜 ：
适量g盐 ：
适量g 竹笋 ：
1000天麻 ：
50葱节 ：
适量g 土鸡 ：
2500猪
肥肉 ：
500蒜 ：
适量g 胡椒粉 ：
适量g 辅料
油 ：
适量 具体步骤
![美味的炖土鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的炖土鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.把鸡肉剁成块
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2.准备食材
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3.猪肥肉切成小块，在锅里煸出油
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4.放鸡肉翻炒
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5.放盐，放姜蒜，放胡椒翻炒
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6.鸡肉煸炒出入味，里面没水分就可以炖了
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7.锅里加水，放炒好的鸡肉大火烧开，炖15分钟左右加竹笋后小火慢炖
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8.鸡肉有七成熟时加萝卜，天麻，葱节继续慢炖，到鸡肉有九成熟在加山药慢炖，
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9.最后鸡肉和山药熟了，就可以了，
![美味的炖土鸡怎么做好吃又简单 第11张]( "美味的炖土鸡怎么做好吃又简单 第11张")
10.最后装碗准备上桌
烹饪技巧
无
