自制黄酒灼青虾怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

虾是相当常见的，无论怎么做都是相当好吃的，黄酒灼青虾，蘸着酱料，还有一丝甘甜，实在是美味。虾的营养价值丰富，富含钙质和蛋白质，是非常有利于健康的一种美食。清煮虾制作起来非常简单，是一道适合大家尝试以及经常做来犒劳自己的美食。

主料

青虾 ：若干

辅料

黄酒 ：150
姜蓉 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

用剪刀剪掉虾枪和长须、去除虾线。

2.消化饼捣碎 ，加入融化的黄油。拌匀。

3.奶油奶酪里加入炼乳，搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。

4.玉米淀粉过筛入起司糊中，搅拌均匀没有颗粒。

5.消化饼碎放入模具里，压实。模具外包上锡纸。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层，上下管，烤60分钟。（用牙签扎进去拔出来没有粘连，判断熟没有熟，没有熟，再延长时间）

8.烤好出炉后，冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。

烧开后快速撇净浮沫