美味的土豆炖鸡汤 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

土豆炖鸡汤 是一种简单，方便，节约时间的一种菜肴做法，对于上班族，学生族等人群是非常方便的，毕竟操作简单，而且美味，节约时间，材料简单，市面上也很容易就能买到，土豆炖鸡汤可以多吃一点的，鸡汤比较滋补，土豆营养丰富，是抗衰老的食物

主料

土豆 ：适量
鸡肉 ：适量

辅料

佐料 ：适量

具体步骤

三黄鸡收拾干净，剁小块；生姜去皮、切片大葱撕成条状备用

.锅烧热倒1茶匙油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒至无血水。

盛入砂锅中，加凉水1500毫升

放煤炉上；大火煮开，小火慢炖40分钟

土豆洗净切小块

土豆块放入砂锅中，加入盐，炖15分钟；炖好的鸡汤盛入碗中，撒上胡椒、葱丝即可食用