美味的炖土鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时

今天这一道炖土鸡汤里面的这些原料差不多够四个正常饭量的人食用，你们做的时候可以根据自己的实际情况来增减用料的哦。我家一般就两个人吃饭，周末的时候会多一点，因为会叫上朋友们一起，大家一起吃才会更开心的嘛，来学一学吧，真的是很不错的。

主料

老母鸡 ： 1只

辅料

山药 ：1根
盐 ：适量
大葱 ： 2根
姜 ：1块

具体步骤

我想拍这个活的鸡上来的，感觉太残忍了。

洗净剁块。

放水和葱姜，开始烧了。家里人喜欢把鸡淖一下，我觉得这个原生态的土鸡还是原汁原味的好，直接放水炖了。

刚煨了30分钟，已经开始出油了。

山药洗净。

老母鸡煨到八成烂的时候把山药放进去。我是煨了有1个半小时放的。山药烂了，这个汤就完成了。看起来油好多哦。