诱人的炒凉皮怎么做好吃又简单
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 :
100 火腿肠 :
2根 凉皮 :
300 芹菜 :
80 胡萝卜 :
1根 辅料
盐 :
适量油 :
适量油
辣子 :
1勺子 具体步骤
1.西芹及胡萝卜切条
2.肉切丝
3.锅里倒入西芹及胡萝卜炒
4.炒变色后加入肉炒匀
5.大火翻炒
6.然后加入凉皮
7.不停的翻炒
8.然后加入生抽
9.加入油辣子
10.大火炒匀,然后转中火炒加入一点盐炒
11.然后加入火腿肠
12.炒一对入味
13.然后装盘
烹饪技巧
炒凉皮的时候一定要小火