好吃的小菇烧凤翼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：500
蟹味磨 ：200

辅料

老姜 ：1块
大葱 ：3段
桂皮 ：2根
大料 ：2个
朝天椒 ：3个
酱油 ：2汤匙（30ml）
大蒜 ：3瓣
绍酒 ：1汤匙（15ml）
盐 ：5
油 ：2汤匙（30ml）

具体步骤

1. 蟹味磨切去根部洗净。鸡翅洗净，沥干水分。

2. 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将桂皮、大料、大蒜瓣、朝天椒、老姜、大葱段放入爆香，随后放入鸡翅用小火慢慢煎制上色。

3. 锅中调入绍酒、酱油和盐翻炒片刻，随后倒入蟹味蘑和适量清水，大火烧沸后转小火慢慢烧煮30分钟即可。