美味可口的韩式果酱炸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

美味可口的韩式果酱炸鸡是一道非常传统的家常菜肴，这道菜肴光看它黄灿灿的外观就足以让人食欲大开，闻着它的香味就口水不停的流了呢，它的味道更是让人停不下嘴来哦，吃完一定会让你回味无穷呢，这道菜肴也是小朋友特别喜欢吃的哦。

主料

鸡大腿 ：适量

辅料

果酱炸鸡腌料 ：适量
炸鸡粉 ：适量

具体步骤

1主料：鸡大腿2个配料：无调料：果酱炸鸡腌料、炸鸡粉

2鸡腿切成一半麻将块大小

3将鸡块放入一容器中，倒入果酱炸鸡腌料

4搅拌均匀后置入冰箱腌制12小时，中间翻动几次，让其入味更均匀

5腌制好的鸡块均匀裹满炸鸡粉

6油温220度时入锅炸制成金黄色即可

烹饪技巧

1、鸡块不要切太大或太小，切太大在炸制时不容易成熟；切太小鸡肉就不多汁鲜嫩。2、腌制时间可以长一些，但不要超过48小时。3、炸制时油温要控制好，先用高温炸制定型后再小火复炸一遍让其里外成熟。