好吃的木耳肉馄钝怎么做好吃又简单
记得上次吃馄饨还是去山东出差时吃的，现在怀孕了，特别想吃馄饨，找了几家店，味道还是没有达到理想的效果，没办法，只能请教山东的朋友了，没想到自己做的馄饨这么香，我做的馄饨陷儿里面加了木耳，吃起来更爽口。好吃的木耳肉馄钝做法分享给大家。
主料
面粉 ：400木耳 ：50
精肉 ：300
辅料
油 ：适量盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
海鲜酱油 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1.和好面团，要比饺子面软一点。盖好，醒着去做馅。
2.精肉剁成茸
3.葱姜剁碎。
4.肉茸和葱姜碎收好。加上适量盐、鸡精、酱油、油、料酒、胡椒粉拌匀，调好肉馅。
5.木耳剁碎。
6.肉馅中放入木耳碎。
7.调匀。
8.面醒好。取一块擀成薄薄的长方形。
9.在切成小梯形
10.拿一块包入馅料。
11.小面向上翻盖，捏严。
12.两头捏在一起，这就包好
13.全部完成。
14.水烧开，下入包好的馄饨，同时放入适量盐和胡椒粉。
15.在切点白菜心丝。
16.放入白菜丝、葱碎、鸡精，开锅后淋点香油即可
