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美味低脂南瓜浓汤怎么做好吃又简单

美味低脂南瓜浓汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

现代人依旧追求美食,但同时也更关注养生和健康问题,所以在大环境的趋势下,更多健康可口的美味被开发,比如这道低脂南瓜浓汤,顾名思义,主食材是低脂,所以对于有高脂以及正在预防高脂的人群来说,这道浓汤的出现真的很及时,操作简单又美味,快来和我一起学吧!

主料

南瓜 :500
洋葱 :500
鸡汤或浓汤宝 :少许

辅料

黄油 :25
海盐 :少许
百里香 :少许
黑胡椒 :少许
松子 :几粒
薄荷 :一朵

具体步骤

1. 将南瓜去籽,不需去皮处理,准备适量的百里香,黄油 等辅料。

2. 用刷子在南瓜和洋葱上蘸适量黄油 ,撒上少许海盐 、黑胡椒 等。烤箱预热至200度。

把南瓜和洋葱放入烤箱,烤至烤软烤熟为止,常规一小时即可。

将烤好的南瓜和洋葱冷却后,用勺子挖出南瓜肉,去掉洋葱的外皮

把挖出的南瓜和去皮的洋葱配上鸡汤加入搅拌机,搅拌成南瓜膏

热锅,放入南瓜膏,加入少许鸡汤至适合的粘稠度,最后撒少许海盐、黑胡椒调味。

烹饪技巧

味道咸淡根据个人口味调试,薄荷叶和杏仁可用来点缀。