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蛋黄小酥饼的做法 自制无添加【蛋黄小酥饼】 蛋黄小酥饼怎么做

蛋黄小酥饼的做法 自制无添加【蛋黄小酥饼】 蛋黄小酥饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (300)
  • 玉米淀粉 (300)
  • 橄榄油 (240)
  • 白糖 (150)
  • 蛋黄 (3个)
  • 全蛋 (2个)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋黄小酥饼的做法步骤

  • 蛋黄小酥饼的做法 自制无添加【蛋黄小酥饼】 蛋黄小酥饼怎么做 第2张

    1、把全部材料全放入盆中。

  • 蛋黄小酥饼的做法 自制无添加【蛋黄小酥饼】 蛋黄小酥饼怎么做 第3张

    2、用筷子搅至没有干粉。

  • 蛋黄小酥饼的做法 自制无添加【蛋黄小酥饼】 蛋黄小酥饼怎么做 第4张

    3、揉成面团。

  • 蛋黄小酥饼的做法 自制无添加【蛋黄小酥饼】 蛋黄小酥饼怎么做 第5张

    4、案上铺上保鲜膜,把面放在保鲜膜中间。擀成0.5厘米左右的薄片。

  • 蛋黄小酥饼的做法 自制无添加【蛋黄小酥饼】 蛋黄小酥饼怎么做 第6张

    5、掀掉保鲜膜。

  • 蛋黄小酥饼的做法 自制无添加【蛋黄小酥饼】 蛋黄小酥饼怎么做 第7张

    6、用模具切割面团。

  • 蛋黄小酥饼的做法 自制无添加【蛋黄小酥饼】 蛋黄小酥饼怎么做 第8张

    7、平铺在烤盘中,放入预热烤箱,180度15分钟左右,表面金黄即可

  • 蛋黄小酥饼的做法 自制无添加【蛋黄小酥饼】 蛋黄小酥饼怎么做 第9张

    8、出炉后凉透,包装起来防止受潮