杏仁椰子曲奇的做法 杏仁、椰子曲奇 杏仁椰子曲奇怎么做

“对于烘焙新手来说，做曲奇是个不错的选择，用到的工具少，做法简单，也不容易失败，又好吃，一举多得。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杏仁椰子曲奇的做法步骤

• 1、食用油、白糖搅拌均匀。

• 2、充分搅拌后，倒入椰子汁进行搅拌，至灰白色。

• 3、加入过筛好的低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉，盐，椰丝也放进去，搅拌均匀。

• 4、加入磨好的杏仁粉拌匀。

• 5、装入保鲜袋,用擀面棍压平(或用手揉成球，再压成圆饼状)。

• 6、用饼模压花。

• 7、把压好的模子有间隙的码入烤盘。

• 8、烤箱预热，180度烘烤20分钟左右(28升的烤箱)。

小窍门

备注：
1、这个是30个的分量,如果做15个分量减半
2,食用油可用黄油替代，味道更香
3,杏仁可用其它坚果替代,没有也是可以的
4,放入烤箱烘烤时,不可随意走开,要注意观察,否则容易烤焦