准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面条 :
200 辅料
蒸鱼豉油 :
10ml老干妈油辣椒 :
5熟
猪油 :
适量盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 醋 :
5ml 香菜 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.大碗中放入一勺熟猪油。
3.在碗中加入蒸鱼豉油,醋,胡椒粉,油辣椒,香菜碎,香油。
4.锅中水烧开下入面条煮熟。
5.然后把面条捞入调料碗中拌均匀即可。
烹饪技巧
面条没有要求,家里有啥面条就用哪种。蒸鱼豉油很鲜美,用来拌面不错,没有就用一般酱油也可,不过最好用好一点的酱油,味道比较鲜美。油辣椒也可以是自己炸的辣椒油。