山寨版的红烧肉怎么做好吃又简单
说起红烧肉我觉得应该是每个人都非常喜欢吃的一道菜吧！因为红烧肉真的是一道非常家常的菜。今天要说的是一道山寨版的红烧肉，别看它是山寨版的红烧肉，可味道比起正宗的一点也不差。远远的就能感受到香气，大家不妨一起试一试吧。
主料
瘦肉 ：适量辅料
酱油 ：适量葱 ：适量
姜蒜 ：适量
具体步骤
小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末；红糖用刀拍成小块锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净
干酵母先用鲜奶融化开，再倒入1中，跟着加入淡奶油。和面团至麸质网状结构，再加入黄油，揉至完全阶段。
和好的面团经过发酵、排气后，等分成3份，进行15分钟的中间发酵。
后取出其中一份，在撒了手粉的操作台上，用擀面杖擀成椭圆型。
将两边的三分之一往之间折叠。然后由一端卷起，卷成圆筒。将三个圆筒并列放入吐司模具中。
最后熟后装盘即可
