![好吃的干锅鸡翅怎么做好吃又简单]( "好吃的干锅鸡翅怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
鸡翅中 ：
适量红椒 ：
适量 香菜 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量 大蒜 ：
适量 辅料
老抽 ：
适量糖 ：
适量鸡精 ：
适量蚝油 ：
适量豆瓣酱 ：
适量 具体步骤
1. 香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块
2. 鸡翅洗净切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄
3. 取一个空碗，放入老抽、糖、鸡精、蚝油，将炸好的翅浸入其中，腌十分钟
4. 锅内重新放少许油，下豆瓣酱炒出红油，下入腌好控干水份的鸡翅煸炒，即而放入姜片，蒜片、葱段，红椒，炒至红椒断生，关火放入香菜段炒匀即可
