干锅素鸡翅怎么做好吃又简单
干锅素鸡翅--不知道大家有没有吃过干过素鸡翅呢，素鸡翅属于豆腐干制品，因形状像鸡翅膀，所以被人们称为素鸡翅。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。干锅和素鸡翅的搭配实在是好极了，叫人吃了还想翅，让人欲罢不能。
主料
素鸡翅 ：500芹菜 ：200
辅料
洋葱 ：适量青椒 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
麻辣粉 ：适量
辣椒酱 ：适量
具体步骤
素鸡翅用开水浸泡，芹菜切斜段备用，大蒜切片，姜切细丝备用，洋葱切片备用，青椒切斜段备用
浸泡好的素鸡翅用冷水清洗干净，在把水分控干
锅中放入油，油热放入大蒜，姜炒香
倒入素鸡翅翻炒，
炒至素鸡翅半熟，在放入芹菜，洋葱翻炒
炒至芹菜，洋葱变软，在放入辣椒酱翻炒，在放入适量盐翻炒，然后放青椒翻，炒至菜熟放入麻辣粉翻炒炒，
最后放入鸡精翻炒出锅即可
