野山笋烧中翅的做法 野山笋烧中翅怎么做
“中翅和野山笋的搭配,不仅味道鲜美,营养也很丰富,这道菜是前几天倾盆大雨做的,也懒得出门了。还好我是喜欢一次去菜场买几天菜的人,把中翅解解冻和野山笋的搭配做了一道既简单美味家常菜。。。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
野山笋烧中翅的做法步骤
1、食材:中翅(已清洗焯水)、野山笋笋肉(已清洗切段)、桂皮、大料
2、烧锅倒油烧热,下入切好的野山笋笋肉翻炒一下。
3、随后,合入焯好的中翅翻炒翻炒。
4、接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
5、加适量的清水翻动一下煮开。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、最后,煮至汤汁差不多了,即成。
小窍门
菜菜的味道根据自己的口味就可以了。