热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

野山笋烧中翅的做法 野山笋烧中翅怎么做

野山笋烧中翅的做法 野山笋烧中翅怎么做

中翅和野山笋的搭配,不仅味道鲜美,营养也很丰富,这道菜是前几天倾盆大雨做的,也懒得出门了。还好我是喜欢一次去菜场买几天菜的人,把中翅解解冻和野山笋的搭配做了一道既简单美味家常菜。。。

食材明细

主料
  • 中翅 (370克)
  • 野山笋笋肉 (305克)
辅料
  • 桂皮 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

野山笋烧中翅的做法步骤

  • 野山笋烧中翅的做法 野山笋烧中翅怎么做 第2张

    1、食材:中翅(已清洗焯水)、野山笋笋肉(已清洗切段)、桂皮、大料

  • 野山笋烧中翅的做法 野山笋烧中翅怎么做 第3张

    2、烧锅倒油烧热,下入切好的野山笋笋肉翻炒一下。

  • 野山笋烧中翅的做法 野山笋烧中翅怎么做 第4张

    3、随后,合入焯好的中翅翻炒翻炒。

  • 野山笋烧中翅的做法 野山笋烧中翅怎么做 第5张

    4、接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。

  • 野山笋烧中翅的做法 野山笋烧中翅怎么做 第6张

    5、加适量的清水翻动一下煮开。

  • 野山笋烧中翅的做法 野山笋烧中翅怎么做 第7张

    6、然后,加适量的生抽。

  • 野山笋烧中翅的做法 野山笋烧中翅怎么做 第8张

    7、加适量的白糖。

  • 野山笋烧中翅的做法 野山笋烧中翅怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 野山笋烧中翅的做法 野山笋烧中翅怎么做 第10张

    9、调味煮开。

  • 野山笋烧中翅的做法 野山笋烧中翅怎么做 第11张

    10、最后,煮至汤汁差不多了,即成。

小窍门

菜菜的味道根据自己的口味就可以了。