简单易学的番茄杂蔬蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

今天我们要学习制作的这道菜叫做番茄杂蔬蛋羹。这道菜的主料是番茄、花菜和鸡蛋。总的来说这道菜的营养均衡，含有维生素、蛋白质、多吃番茄还可以美白哦。而且这道菜的制作方法很简单，对做菜不懂的小白也可以做出一道非常好吃的成品

主料

番茄 ：100
花菜 ：1朵
鸡蛋 ：1个

辅料

小葱 ：少许
核桃油 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

番茄切小块，芦笋、花菜、金针菇和小葱分别切碎，鸡蛋打散

将蔬菜和鸡蛋混合到一起

加入少许食盐充分搅拌均匀，不用加水

套上保鲜袋，表面扎几个眼儿

冷水上锅水开上汽后中小火蒸15分钟

蒸好后待温热时加入少许核桃油拌匀即可