香甜南瓜紫薯汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

南瓜紫薯汤圆是我国南方一道传统的清甜小点，不仅只是元宵节，品日里也是一道很好的开胃小点，受到很多人的喜爱。南瓜本身有着非常软糯的口感，配合紫薯非常适合做成汤圆，比起糯米来更加软糯香甜，同时也少了很多粘腻的口感。不仅如此，紫薯本身还有非常好的养生效果。

主料

南瓜 ：1个
糯米粉 ：200

辅料

糖 ：适量
紫薯馅 ：适量

具体步骤

南瓜蒸30分钟 ，用筷子能穿透就好了

碾成泥，加入适量糯米粉、适量糖，用筷子搅成絮状

揉成团

分成等量的小剂子，揉圆

桌上拍糯米饭，把小剂子压成饼状

包入一颗紫薯馅

团起来

锅内清水煮开加入汤圆，煮到用叉子压一下觉得QQ的就好了