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鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

鲜美韭黄炒午餐肉一道是有一道吃了让人满口留香的菜肴。韭黄适合烧菜,香味提香,入口即化,午餐肉包括其中,又把味道提升了一个层次,让人欲罢不能。这道菜简单容易操作,不会花费大量时间。总体来说这道菜,香而不腻,辣而不烦。可以尝试做以一下。

主料

韭黄 :200
午餐肉 :150

辅料

花生油适量
盐 :适量
酱油 :适量

具体步骤

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第2张

准备食材

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第3张

2.豆浆加入蛋黄里

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第4张

3.加入油,用打蛋器打至融合

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第5张

4.筛入低粉,用刮刀拌匀

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第6张

5.将拌好的蛋黄糊糊和蛋白糊糊翻拌均匀

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入心形模具中,用力摔几下将气泡摔出去

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第8张

7.将模具放入150度预热的烤箱,烘烤60分钟,将蛋糕端出来倒扣放凉

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第9张

8.蛋糕放凉后切成两片,其它材料准备好

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第10张

9.将心形蛋糕周围切去一圈

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第11张

10.火龙果切块放入料理机中加入豆浆打成果浆,过筛

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第12张

11.吉利丁片用冷开水泡软后倒掉冷水隔水加入融化

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第13张

12.加入吉利丁溶液,拌匀

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第14张

13.淡奶油加白糖和炼乳打到七分发可流动即可

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第15张

14.液体和火龙果浆混合,搅拌均匀

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第16张

15.心形模具里放入一片修好的心形蛋糕片

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第17张

16.倒入一半慕斯糊,放入冰箱冷藏几分钟,稍微定型后放入第二块后倒入上剩下的慕斯糊,轻震几下,取出去除大气泡

鲜美韭黄炒午餐肉怎么做好吃又简单 第18张

放入午餐肉加入少许盐炒匀即可