发面饼的做法 电饭锅做发面饼 发面饼怎么做

“用电饭锅烙饼，不用担心烙糊，对于没有电饼铛还掌握不好火候的朋友是相当不错的选择。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

发面饼的做法步骤

• 1、酵母加温水泡5分钟。

• 2、面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

• 3、揉成面团。

• 4、面盆盖上盖子发酵至2倍大。

• 5、发酵好的面团揉一下分成四个小面团。

• 6、压扁擀成小饼，四个面团都同样做成饼坯。

• 7、电饭锅底刷油，放入饼坯。

• 8、按下煮饭键，待跳闸之后再翻面将两面都煎熟即可。如果饼做的厚，就保温一会再反面。