家常胡萝卜素炒杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟

胡萝卜素炒杏鲍菇，这道菜肴是由胡萝卜搭配杏鲍菇制作而成，其中胡萝卜让菜肴的颜色丰富，显得更加好吃。其中杏鲍菇的香味是十分吸引人的，它让这道菜增添香味，杏鲍菇不但提供维生素和能量，还新鲜味美。大家可以让这些食材发挥他们的组合魅力，尝试制作美味的胡萝卜素炒杏鲍菇。

主料

胡萝卜 ：适量

辅料

杏鲍菇 ：适量

具体步骤

胡萝卜切薄片，蘑菇对半切，青椒切丝，蒜切碎，葱切碎。

锅里放凉水，烧开后加入蘑菇胡萝卜煮熟（别煮太久，后面还要炒，不然会太烂），捞出来。

锅里加油，小火，加入蒜末，炒香后加入青椒，转大火，炒出辣味后放入蘑菇和胡萝卜，翻炒。