美味的唐醋排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：适量

辅料

熟芝麻 ：适量
番茄沙司 ：适量
面粉 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
油 ： 适量

具体步骤

排骨用盐、料酒淹10分钟

鸡蛋打散。

倒入排骨

加适量淀粉、面粉抓均。

5然后用小碗装一些面粉，再把排骨裹上一层面粉。

下7成热油锅炸

炸成金黄色。

留底油、倒入用白糖、醋、温开水调好的酸甜汁烧开。

番茄沙司。

再倒入番茄沙司不停炒均

然后把炸好的排骨入锅不停的翻炒，直至均匀的裹上酱汁，最后水淀粉芶欠出锅装盘

撒上熟芝麻装饰。

烹饪技巧

淀粉加到蛋液里拌匀了再加排骨抓均更好。