美味水蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
盐 ：适量
香油 ：适量
温水 ：适量

辅料

具体步骤

1. 打一个鸡蛋，加一点点盐，最好淡点

2. 在加入温开水，慢慢搅，不要搅出来沫

3. 水开用中小火蒸5-10分钟左右（根据碗材质不同适当延迟），最后淋上香油。出锅

4. 温馨提示:以上菜品仅是个人经验和看法，高手勿喷，如果您有好的看法和建议，请@我，方便改正学习，谢谢

烹饪技巧

在我小时候，家里很穷。这个都是给孩子吃的，如果家里孩子多，一般都是年龄最小的吃。。。。可见水蒸蛋在我童年是奢望啊（我排行老大），基本是弟弟吃不完，剩下的我解决