美味菜芯鸭血花菜羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

菜芯鸭血花菜羹，鸭血和花菜两种营养含量都特别丰富的食材组合而成的一道家常小菜。花菜是大多数人都特别喜爱的一道素菜，营养丰富，减肥必备的食材之一，较一般蔬菜营养含量更高。鸭血，蛋白质含量较高，有补血解毒的功效，缺铁的人们，易多食

主料

花菜 ：140
鸭血 ：180
青菜 ：60

辅料

水、淀粉 ：适量
油 ：4汤勺
盐 ：1·5勺
味精 ：0·5勺

具体步骤

1、食材：花菜（已清洗）、鸭血（已切开）、菜芯（已清洗切开）、水淀粉

2、烧锅加4汤勺油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。

3、随后，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软

4、接着，合入切好的鸭血和菜芯翻动一下煮开

5、然后，加1.5勺盐。

6、加0.5勺味精

7、最后，加入水淀粉

8、勾芡翻匀，即成。