美味的咖喱土豆轻松熊怎么做好吃又简单
咖喱土豆轻松熊其实原本是一道很简单的很普通的菜，大师虽然这道菜的本质没有变化，但是造型上面确实变得很萌萌哒，这就是为什么不仅是叫做咖喱土豆，还有一个松熊了，因为最后制作出来的造型就是一个熊，小朋友当然就会很喜欢了啦。
主料
鸡蛋 ：适量咖喱块 ：适量
胡萝卜 ：适量
水 ：适量
洋葱 ：适量
土豆 ：适量
辅料
油 ：适量糖 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
豆腐切块，厚度大概是8mm左右
炸至两面金黄捞出
另起锅放入水，醋，酱油，糖，料酒混合均匀
放入炸好的豆腐煮至上色
蔬菜、肉切粒
锅中放油，放肉炒至变色，再放入蔬菜炒至8分熟
放入咖喱块炒匀至熟
煮好的豆腐切去一边
从豆腐中间切出一个夹层，注意不要切破
放入炒好的菜
码在盘中备用
蛋清、蛋黄分离，分别加入水淀粉搅匀。（淀粉的量要稍微多少，水尽量放少些，这样蛋饼好成形）
用不粘锅摊出蛋饼
蛋黄饼用裱花嘴切出圆形，对半切开做耳朵
蛋白饼用模具切出椭圆形（如果没有模具，可用剪刀剪出形状）
海苔用剪刀剪出眼睛、鼻子
切好的耳朵、眼睛、鼻子摆在豆腐上即可。（耳朵、眼睛、鼻子的大小要根据豆腐的大小来决定）
