准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟豆角西红柿鸡蛋捞面是一道制作工艺简单不复杂,色泽鲜艳丰富诱人,香味浓郁的家常小吃,备受广大美食爱好者喜爱和推崇。豆角富含丰富蛋白质,加入维生素丰富的西红柿和蛋白质含量高的鸡蛋,一道混合面条烹煮,成品香味浓厚醇香让人胃口大开。
主料
面条 :
500 辅料
豆角 :
300 西红柿 :
2个 鸡蛋 :
3个 具体步骤
准备食材。豆角切小段,西红柿切丁,鸡蛋打碎加盐搅拌,葱蒜切好。
先炒豆角,加盐十三香翻炒断生,倒入蛋液翻炒,熟后盛出。再炒西红柿,加生抽盐等调料适量,翻炒出汁倒入豆角鸡蛋,略炒一会关火。
面条煮熟过凉水,捞入碗内,配上豆角西红柿鸡蛋,美味至极。