啤酒香酥脆辣鸡翅怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡翅剁四半 蒜拍扁 姜片 取部分加白胡椒 盐 生抽 啤酒没过鸡翅腌制30分钟 鸡蛋一个 生粉适量

2. 锅下油中小火将鸡翅炸至微焦 捞出。开大火热油快速复炸 炸透捞出控油。锅内少许油 下剩余的蒜 姜 干辣椒 香叶 小火炒香。放入鸡翅大火翻炒 辣椒粉 椒盐 花生米 炒香出炉

3. 出锅