蒜香煎饺怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

饺子皮 ：250
猪肉饺子馅 ：500

辅料

海天蒜蓉辣酱 ：1小碟
食用油 ：适量

具体步骤

1. 把猪肉全部剁碎，加入适量的白糖、盐、及料酒拌匀成饺子馅，准备好饺子皮

2. 将猪肉饺子包好。

3. 平底煎锅中放少许油，待油烧至六成热时放入饺子稍煎。

4. 锅中加入1小碗水，盖上锅盖，约7分钟后水干、饺子底部发脆即可盛出。

烹饪技巧

饺子馅和饺子皮菜市场上都有卖现成的，但自己剁的会更好吃，所以大家可以花些时间自己做！包馅时把事先醒好的面团取出继续揉揉，因为多揉揉饺子皮会更有嚼劲的