香葱煎饺子怎么做好吃又简单

“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子是很多家庭冰箱里面常年不断的存粮，同样饺子也有很多吃法，这里的香葱煎饺子就是一种值得推荐的吃法。经水煮熟后的饺子，放在油锅中煎炸至两面金黄，便可放入香葱翻炒。香葱的香气进入饺子中，燕草如碧丝，这时的饺子可真是又好看又好吃了。

主料

辅料

具体步骤

1.葱2条，饺子一份；

2.炒锅下油，把下饺子煎；

3.煎至一边焦黄，翻至另外一边焦黄；

4.煎于两边焦黄后，撒入葱花不停的晃动锅子，让饺子让运动起来，味道更均匀。

烹饪技巧

葱花一定要出锅前撒入晃均，如果过早放入，葱受热过度会变得焦黄，没香味。