家乡味的龟仔粿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

龟仔粿是汕尾市陆丰一大特色小吃。为了庆祝春节在陆丰各地，家家户户都要做些龟仔粿来祈祷来年全家老少平安，财丁两旺，风调雨顺。随着社会的发展，龟仔粿的做法有一定的差异。传统的龟仔粿，主要由糯米粉和糖为主料，再以花生米、芝麻等为馅料做成。外出打工的游子，每逢佳节都会怀念家乡味的龟仔粿。

主料

花生 ：1盘
芝麻 ：1盘
粿皮 ：适量
粽叶 ：适量

辅料

白糖 ：适量

具体步骤

芝麻和花生爆炒出香味，然后加入白糖捣碎。

用粿皮像包包子一样把材料包起来，然后压出模型，垫上粽叶。

用大锅大火蒸20分钟即完成。